紅花怎么吃效果好
- 紅花自古以來就是一味良藥，用藥歷史已有一千多年，但總有一些人那么愚昧無知，濫用紅花，造成難以想象的后果。那么紅花的食用方法有哪些?
01丹參紅花粥
將丹參潤透，切成薄片;紅花洗凈，去雜質;粳米淘洗干凈。然后將粳米與丹參、紅花一同置于鋁鍋內，加入800毫升清水用武火燒沸，再改用文火煮35分鐘至粥成，加入白糖調味即成。本品具有活血、化瘀、通絡之功效，適于瘀阻心絡型冠心病患者食用。
02黑豆紅花飲
將黑豆、紅花加清水適量，用武火煮沸4分鐘后，再用文火煮至黑豆爛熟，去黑豆、紅花，加紅糖調味即成。每次服2杯，每日2次。活血化瘀，緩急止痛。
03紅花酒
紅花洗凈晾干，與紅糖一同裝入潔凈的紗布袋內，封好袋口放入酒壇中，加蓋密封，浸泡7日即可飲用。飲用宜每日1～2次，每次飲服20～30毫升。具有養血養膚、活血通經功能，適用于婦女血虛、血瘀、痛經等癥。
04紅花鯰魚
將黑大豆揀凈，入鐵鍋用中小火炒至豆皮裂開，洗凈控干。陳皮洗凈;川紅花洗凈，裝紗布袋中。加水燒開，放入黑豆、陳皮、川紅花、黃酒、鯰魚，燒開后撇沫，改小火燉至黑豆酥爛，用鹽調味即成。健脾補腎、活血祛斑、防黑眼圈。
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