冬瓜子的功效與作用
- 冬瓜子即冬瓜的種子，又稱冬瓜仁，為葫蘆科植物冬瓜的種子曬干而成。 呈扁平的長卵圓形或長橢圓形，剝去種皮后，可見乳白色的種仁，有油性。冬瓜子性味甘微寒，冬瓜子能利尿消腫，清熱解暑，美容養顏等功效。那么，冬瓜子的功效與作用具體有哪些呢?
01利尿消腫
冬瓜子含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達到消腫而不傷正氣的作用。
02減肥
冬瓜子中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉化為脂肪，加之冬瓜子本身不含脂肪，熱量不高，對于防止人體發胖具有重要意義，還可以有助于體形健美。
03清熱解暑
冬瓜子性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，在夏日服食尤為適宜。
04防治冠心病
冬瓜子含有豐富的蛋白質，脂肪，脲酶，皂苷B族維生素等。冬瓜子所含脂肪主要為不飽和脂肪酸，其中主要成分也是亞油酸，它可以降低人體血液中的膽固醇和甘油酸脂，有助于防治冠心病。
05養顏護發
冬瓜子中的不飽和脂肪酸可以使容顏紅潤光澤，并使肌膚細嫩光滑，頭發烏黑光澤。
08清肺化痰
冬瓜子味甘，性寒。具有清肺化痰，消癰排膿的功能。生冬瓜子長于清肺化痰，消癰排膿。多用于肺熱咳嗽，肺癰、腸癰初起。
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