茯苓，別稱有茯菟，茯靈，茯蕶，伏苓、伏菟，松腴，云苓，茯兔，松薯、松木薯，松苓。藥用部位是多孔菌科真菌茯苓的菌核。具有利水滲濕，健脾，安神的功效。還可以制作成粉狀用來女士愛好的美白面膜。

生長環境

分布區域：吉林、安徽、浙江、福建、河南、湖北、廣西、四川、貴州、云南。古人稱茯苓為“四時神藥”，因為它功效非常廣泛，不分四季，將它與各種藥物配伍，不管寒、溫、風、濕諸疾，都能發揮其獨特功效。

茯苓含茯苓多糖、葡萄糖、蛋白質、氨基酸、有機酸、脂肪、卵磷脂、腺嘌呤、膽堿、麥角甾醇、多種酶和鉀鹽。

茯苓的性狀特征

茯苓味甘、淡、性平，入藥具有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神之功用。茯苓能增強機體免疫功能，茯苓多糖有明顯的抗腫瘤及保肝臟作用。但虛寒精滑或氣虛下陷者忌服。

在溫度較大的地區和場所，茯苓可作為重要的食療品種，經常食用可健脾去濕，助消化，壯體質，有延年益壽之效。

孕婦可以食用茯苓嗎

孕婦可以食用茯苓。茯苓的作用是健脾補中，寧心安神。適用于氣虛體弱所致的心悸、氣短、神衰、失眠以及浮腫、大便溏軟等。孕婦當然可以吃。茯苓還具有保胎和緩解孕吐的作用。一般安胎飲及當歸芍藥散等安胎名方中，都會用到茯苓。茯苓25克，陳皮5克，水煎，飲服時加入生姜汁10滴，即成茯苓陳皮姜汁茶，有健脾和胃之效，可治妊娠嘔吐。

另外，在產后也可以吃茯苓，茯苓有健脾補中的功效，是有助于產后恢復身體的。