地榆炭是由薔薇科植物地榆經過一些列的炮制之后曬干形成的重要藥材。其所含的維生素及無機鹽量比一般蔬菜高幾倍或十幾倍，地榆是補充人體礦物質、維生素C及胡蘿卜素，增強人體免疫力的好食品。民間的食療偏方中，有用地榆煎湯服，治大便出血、痔瘡出血。豐富的鉀質，有利于防治心血管疾病。

地榆炭的食用禁忌

虛寒性出血癥禁服地榆炭，血虛有瘀者慎服。惡麥門冬;癰瘡久病無火，并陽衰血證，并禁用之。氣虛下陷而崩帶及久痢膿血瘀晦不鮮者，又為切禁。性能傷胃，誤服多致口噤不食。

地榆炭雖可用于身體各部分急慢性出血，但以治慢性便血為主，效果較好。但是需要注意的是治燒傷生用，止血炒用。地榆炭含有大量鞣質，有較強的收斂性和收縮血管的作用，可降低血管的通透性，減少炎性滲出，同時還有明顯的殺菌作用，能對抗綠膿桿菌感染。

地榆炭 - 藥理作用

1、用于下焦血熱妄行之便血，痔血、血痢、尿血、崩漏。可單用煎服，或配伍槐花治便血;配伍黃連、木香治血痢;配伍生地，丹皮治崩漏等。

2、用于水火燙傷，及癰腫、瘡瘍、濕疹等。可以生地榆研細末，麻油調敷;或濃煎，紗布浸濕敷，或煎湯外洗，或與煅石膏制為油膏外涂。

[用量用法] 10～15克，煎服。外用適量。炒炭收澀止血力強，生用瀉火斂瘡較好。