牛鞭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，牛鞭含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鉀、脂肪，在吃牛鞭的時(shí)候，也是要適量吃，這類食物不容易消化，過(guò)多的吃對(duì)身體會(huì)產(chǎn)生負(fù)擔(dān)，那牛鞭的熱量比較低，吃的時(shí)候不用擔(dān)心會(huì)有肥胖問(wèn)題，而且吃牛鞭的時(shí)候，可以根據(jù)自己的喜愛(ài)進(jìn)行制作。

孕婦能吃牛鞭嗎

牛鞭又叫牛沖，是用雄牛的外生殖器，有溫補(bǔ)腎陽(yáng)的功效。西醫(yī)認(rèn)為活體雄性動(dòng)物的性器官，如睪丸等，的確含相當(dāng)?shù)男坌院蔂柮伞？梢詭椭行耘笥烟岣咝阅芰ΑＥ１拮鳛橐环N滋補(bǔ)品的同時(shí)也是炙手可熱的一道美食菜肴。

孕婦可以用牛鞭熬湯喝。但不可多食，以免導(dǎo)致虛火上升。女性在好礙眼的時(shí)候，是可以吃牛鞭的，牛鞭在對(duì)人體各方面上，都是有著很好的幫助，不過(guò)在吃牛鞭的時(shí)候，需要注意要適量進(jìn)行，不宜吃的太多，而且制作上要選擇簡(jiǎn)單的方法，使得身體能夠更好吸收它的營(yíng)養(yǎng)元素。

牛鞭的功效

牛鞭是用雄牛的外生殖器，有溫補(bǔ)腎陽(yáng)的功效。中國(guó)自古以來(lái)，“吃什么補(bǔ)什么”的觀念根深蒂固。很多人認(rèn)為食用動(dòng)物的生殖器可以壯陽(yáng)、補(bǔ)氣血。

西醫(yī)與中醫(yī)不同，不認(rèn)可牛鞭與壯陽(yáng)有任何關(guān)系，而中國(guó)人普遍認(rèn)為動(dòng)物器官和性功能有直接關(guān)系，吃鞭幾乎等于壯陽(yáng)，西方壯陽(yáng)主要靠藥物。不過(guò)國(guó)內(nèi)眾多醫(yī)學(xué)專家則對(duì)牛鞭的壯陽(yáng)功效表示認(rèn)可，并指出其含有雄激素、蛋白質(zhì)、脂肪等成分具有壯陽(yáng)補(bǔ)腎的功效，是上好的男性補(bǔ)品。

《本草綱目》記載：牛鞭主治男人陽(yáng)痿、早泄，補(bǔ)腎壯陽(yáng)，固本培元。清宮滿漢全席，牛鞭被列為第十二道菜肴。