毛芋頭是一種健康食材，同時毛芋頭的營養價值很高，這管是老年人還是小孩子都特別適合食用。

毛芋頭的營養價值

1、毛芋頭的營養是特別豐富的，有多種維生素，特輥是毛芋頭的維生素C、維生素B1的含量很高，同時還有胡蘿卜素、維生素B2等多種成分。

2、毛芋頭含有豐富的蛋白質，含有多種礦物質元素如鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、煙酸等。

毛芋頭的功效

1、毛芋頭不單好吃，營養價值也很高，同時毛芋頭還有很高的藥用價值，毛芋頭可以用來預防心血管和腸道疾病。

2、毛芋頭有很好的減肥瘦身的作用，所以說毛芋頭是可以用來美容的，常吃毛芋頭對了體是很不錯的。

3、 毛芋頭還有很好的益胃作用，也可以通便散結，常吃毛芋頭也可以補中益肝腎等功效。

4、毛芋頭還可以用來解毒消腫，常州吃毛芋頭對于益脾胃調中氣是很不錯的，對于中氣不足的人可以多吃毛芋頭，這樣就可以起到很好的補肝胃的作用了。也可以豐潤肌膚。

毛芋頭不能和什么一起吃

芋頭不能和香蕉一起吃，和香蕉一起吃會使胃不舒服，有胃脹的感覺。芋頭不能和香蕉一起吃。

毛芋頭芋頭食用禁忌

有痰、敏性體質者、小兒食滯、胃納欠佳、以及糖尿病患者應少食芋頭；同時食滯胃痛、腸胃濕熱者忌食芋頭。