苦菜花用水煎服，可有助于急性黃疸型肝炎的治療;苦菜洗凈絞汁，加少量鮮姜汁混勻，敷于瘡瘍部位，可利于傷口愈合，緩解疼痛等。苦菜茶有清熱、明目、消炎、利尿、健胃、發汗、養血、敗火、止咳等功效，對于癌癥、愛滋病、肺炎、糖尿病、動脈硬化、神經衰弱、高血壓、肥胖癥、老年人習慣性便秘等疾病都有良好的防治作用。

那么孕婦可以喝苦菜泡水嗎?對孕婦的身體是否有害呢?

專家介紹，偶爾食用是可以的，不建議長期服用，因為苦菜為苦寒之性，常食的話會影響脾胃功能的，對胎兒也是不利的。

再者苦菜屬于涼性，而且是涼性比較大脾，對于胃虛寒的孕婦不宜過多食用，可能引起有刺激子宮收縮、引起流產的副作用，懷孕期間更要注意飲食的綜合搭配，沒有什么絕對的禁忌，自己把握一個度就可以了，如果要降火可以泡菊花茶或者蜂蜜水都不錯，涼性沒有那么大。

經期女性和新產婦也不適宜飲用。女性月經期處于失血狀態，抵抗力降低，此時飲用寒性的苦丁茶，極易導致氣血受寒而凝滯、經血排出不暢，引發痛經，嚴重的甚至可造成月經不調。經常痛經的女性，即使不是在經期，也最好少喝苦丁茶。剛生完寶寶的產婦身體虛弱，應適當多吃一些溫補性的食物。寒性的苦丁茶不僅不利于產后子宮的恢復，還會傷及脾胃，極易引發日后纏綿難愈的畏寒怕冷、脘腹冷痛等。