喝芝麻糊是現在很多人的愛好，不僅僅是因為芝麻糊好喝，更大的原因是喝芝麻糊方便，像現在這樣的快捷社會，什么都是要快，吃飯要快，完成工作要快，做作業要快，戀愛要快，結婚要快，當然喝東西也要快，雖然我并不推崇現在的快捷生活，但是喝芝麻糊我還是很樂意的，尤其是在寒冷的冬日里喝上一杯熱乎乎的芝麻糊，這是一件多么令人開心的事情，只是我們喝了這么多年的芝麻糊，我們知道喝芝麻糊的壞處和好處嗎?

芝麻性味甘、平，具有滋養肝腎、養血潤燥的作用。特別適合因肝腎不足所致的脫發、須發早白、皮膚干燥、大便秘結的中老年朋友食用。現代醫學研究表明，芝麻含蛋白質、脂肪、維生素E、維生素B1、B2、多種氨基酸及鈣、磷、鐵等微量元素，有延緩衰老的作用。芝麻粉除了大家熟知的有黑發的功能之外，其實還有很好的抗氧化功能，由于芝麻含有豐富的卵磷脂、蛋白質、維他命E、亞油酸等，經常服用還能夠補血通便，絕對是愛美的MM日常必備的保健養顏食品。

芝麻中含有豐富的不飽和脂肪酸，有利于胎兒大腦的發育。人們經常洗澡講究衛生，但在洗掉皮膚上污垢的同時，也會洗去人體表面上的油脂。因脫去油脂而使皮膚顯得較為干燥的人，可吃些芝麻，能使皮膚看起來更為鮮亮。芝麻中的維生素E，在護膚美膚中的作用更是不可忽視。它能促進人體對維生素A的利用，可與維生素C起協同作用，保護皮膚的健康，減少皮膚發生感染;對皮膚中的膠原纖維和彈力纖維有“滋潤”作用，從而改善、維護皮膚的彈性;能促進皮膚內的血液循環，使皮膚得到充分的營養物質與水分，以維護皮膚的柔嫩與光澤。

它也是有壞處的，芝麻糊含油脂及膳食纖維較多，因此能潤滑腸道、促進腸胃蠕動，有通便的作用。如果本身有腹瀉的人，吃了以后會加重腹瀉癥狀。其中碳水化合物含量很高，熱量值相當可觀，100克芝麻糊有408大卡的熱量，如果不加限制的當零食吃，非常容易長胖。很多人只知道吃黑芝麻糊能烏須發，促進頭發生長，實際上，如果不加限制，吃太多會加速禿頭。因為黑芝麻油脂含量高，過兩次會使內分泌失調，引起頭皮油膩，達到一定程度時，就容易堵塞毛孔，引起頭皮油膩頭發脫落。