桑樹根為桑科植物桑的根，具有清熱定驚、祛風通絡等功效。據有經驗的醫生介紹，桑樹的年份越高，桑樹根的藥效越好，特別是桑樹根皮。那么桑樹根怎么吃好?下面我們一起去了解一下吧!

桑樹根為桑科植物桑的根，具有清熱定驚、祛風通絡等功效。

據有經驗的醫生介紹，桑樹的年份越高，桑樹根的藥效越好，特別是桑樹根皮。

性味：甘辛，寒。

桑樹根的功效與作用

1.降血糖

上個世紀七十年代，科學家們從桑樹根皮中分解出一種英文名為moranoline的物質，后來的科學研究證明了這種物質具有降低血糖的功能。除此之外，科學家又從桑樹根皮分離出了英文名為moranA的物質，后來也是被證明是一種能夠降血糖的糖蛋白。桑樹根皮中含有降血糖物質，可以在一定程度上降低葡萄糖性高血糖。

2.利尿

桑樹根皮的利尿作用在古時候就已經被我國的醫藥學家所發現，如今的科學家們通過將桑樹根皮煎劑喂食給小動物食用，發現相比與沒有喂食桑樹根皮煎劑的小動物，喂食過的尿量明顯增加。

3.抗艾滋病病毒

艾滋病是目前仍然沒有辦法治愈的“超級癌癥”，但是科學研究表明，桑樹根皮中的有效成分1一脫氧野尻霉素可以有效降低艾滋病病毒HIV的感染度。除此之外，桑樹根皮中還含有黃酮momrusin,kuwanonH和morusin4-glucoside，可以在一定程度上降低HIV病毒的活力。

4.降低血壓

高血壓如今已經不能算是老年病了，許多中年人甚至是青年，由于生活作息時間不規律、飲食習慣、吸煙酗酒、情緒焦躁不安等原因，也患上了高血壓。科學家們使用桑樹根液對患有原發性高血壓的兔子進行喂食，發現經過一段時間之后，高血壓兔子的舒張壓有了明顯的降低。

5.防脫發

脫發是困擾中老年人士的一道難題，十分影響美觀。桑樹根皮具有加強頭部毛細血管血液流動速度的作用，可以增強頭發火力，改善脫發狀況。我國民間素有用桑樹根皮四錢加陳醋二兩混合，倒入兩斤水中燒開洗頭的藥方，每天一次，連用七天，可以觀察到脫發狀況的改善，不過需要注意的是，用上述方子洗頭之后切忌用清水沖洗。

桑樹根怎么吃好：

桑樹根，的確有很高的藥用價值，平時的時候桑樹根是可以用來泡水喝的，一錢五分至三錢，水煎服。桑樹根可以用來預防癌癥，而且桑樹根是可以用來做藥引的，但是每天泡一次就可以了，不可以每天都喝很多，想要預防癌癥也可以用來泡酒喝，同樣也有預防癌癥的做。