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請問炙黃芪的炮制方法

    發布時間:2016-11-23   來源:中華康網   
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中國是一個相對比較注重吃的名族,對于食物的制作很有研究,同樣對于藥物也是同樣的講究,比如說炙黃芪我們都知道是經過蜂蜜制過的黃芪,能益補中氣,也可以殺菌和抑制病毒,炙黃芪補氣生血,使用方法也極其方便、多樣,對氣虛血弱和肺虛氣短尤其是女性,來說,是不可多得的滋養補品,黃芪是平常百姓最常用的補品,有降壓、抗衰老的功效,很多名醫對它的功效與作用都很信任與推崇,那么炙黃芪的炮制方法是怎樣的呢?

不同藥物的炮制方法都不同,而不同的炮制方法得出的藥物的作用也可能是不同的,人們需要根據自身情況來選擇適合的炮制方法用藥。那么,關于炙黃芪,此藥的炮制方法是什么呢?簡單來說,傳統黃芪炮制以蜜炙為主,是將生黃芪切片,加蜂蜜炒制而成,炮制較為粗糙,勞動強度大。

有文獻報道認為,CY—電動炒藥機蜜炙黃芪可降低勞動強度。也有文獻認為,電烘烤蜜炙黃芪尤佳,并對三種不同炙法(烘炙法、炒炙法、先悶潤后炒炙法)所得成品進行比較,結果表明,烘炙法制的黃芪質量好,色澤鮮艷,貯藏不易吸潮,可延長保存期,不生蟲,不霉變;炒炙品攤放20小時就吸潮回潤,粘手,久放易酸敗;先悶潤后炒炙所得制品,品質次于烘炙品。因此認為,三法中以烘法為優。關于炮制時間及溫度的問題,有人研究認為,70V或80C烘制2小時,與傳統蜜炙黃芪的藥理作用無顯著差異,另外,用蜜量為30%、烘制時間30分鐘等,所得成品黃芪甲苷的含量為生黃芪的三倍,因而作者提出,此為最佳炮制條件。

炮制工藝:(1)取生黃芪片。(2)煉蜜。將蜂蜜置鍋內,加熱至徐徐沸騰后,改用文火保持微沸,撈去浮在表面的泡沫和蠟質,然后用或紗布濾去死蜂等雜質;對于濃稠的蜂蜜可酌加開水稀釋,過濾后繼續煉制。一般以起龜眼泡,手試之粘性較牛蜜略強,顏色稍微加深,溫度105t,比重1.30即可。(3)取煉蜜,用適量開水稀釋后,淋人黃芪片中,拌勻,悶潤4—6小時(令蜂蜜吸盡)。(4)將黃芪片置炒鍋中,用文火炒制,炒制時翻動要勤,炒至:①顏色深黃均勻,略帶焦斑,有光澤;②飲片不粘手,炒動時手感由重滯轉為輕松;③飲片起鍋晾涼后,用手翻動有輕微沙沙聲。結塊疏松,輕輕搓動即散,飲片之間無粘連。(5)取出,放涼。每100此黃芪,用煉蜜25kg。

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