對于這個東西，我們都吃過，估計大家都是童年吃得比較多，那個時候一般家里聚會什么的，親戚來就喜歡買芝麻糊作為禮品送來，不知道大家愛不愛吃，反正我挺喜歡的，而且它有很大功效，那么核桃芝麻糊的功效與作用是什么呢，黑芝麻糊一般簡稱芝麻糊，是用黑芝麻做成的糊狀物，是一道中國傳統美食，將黑芝麻磨成末狀后，用溫水或沸水沖開，就可以食用了，尤其是在冬天時食用，可以溫暖身體，黑芝麻具有烏黑頭發的效果，據說常吃黑麻糊可以讓白頭發變黑，許多洗發產品也是用黑芝麻做成的。

核桃仁又名核桃、胡桃、胡桃肉、萬歲子。味甘，性溫。具有補腎助陽、強腰膝、溫肺定喘、潤腸通便等功效。核桃可以減少腸道對膽固醇的吸收，對動脈硬化、高血壓和冠心病人有益，核桃有溫肺定喘和防止細胞老化的功效，還能有效地改善記憶力、延緩衰老并潤澤肌膚。核桃樹葉中含有抗生物質，因此也有殺菌的功效。抗炎作用：滅菌的芝麻油涂布皮膚粘膜，有減輕刺激，促進炎癥恢復等作用。止瀉作用：種子有止瀉作用。對心血管作用：黑芝麻中的亞油酸可使血中膽固醇含量降低，有防治冠狀動脈硬化的作用。

芝麻味甘、性平，有補血、潤腸、通乳、養發等功效，適于治療身體虛弱、頭發早白、貧血、大便燥結、頭暈耳鳴等癥狀。芝麻糊的效用更勝鮮奶，食得多皮膚會滑溜、少皺紋，還會令膚色紅潤白凈。更可以治便秘。常吃核桃黑芝麻糊可以使頭發變黑，因為都是含油性大的堅果，可以起到滋養頭皮的功效;還可以幫助我們滋潤五臟，維持五臟功能，滋潤皮膚。而且，在節食減肥的同時，食用核桃芝麻糊，粗糙的皮膚可獲得改善。降血糖作用：種子提取物口服，可降低血糖，增加肝臟及肌肉中糖元的含量，但大劑量則降低糖元含量。促腎上腺作用：黑芝麻0.2ml/100g體重喂飼大鼠，可增加腎上腺中抗壞血酸及膽固醇含量。