人，生下來吃五谷雜糧以及各種肉類，我們尤其會(huì)吃，我們有本事能讓看起來很難吃動(dòng)物的內(nèi)臟想著法子做成好吃的菜肴，這個(gè)菜可以和那個(gè)菜搭配起來吃，那個(gè)菜和別的菜又有食物相克的問題，我們別提多了解這些個(gè)東西了，也難怪，人從生下來只要是有健康作息的人，就不可能說不吃東西，吃是天大的事，畢竟人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌，吃的同時(shí)我們也很注重做法，那么家常吃的豬腎燉杜仲的做法是什么呢?

杜仲豬腰湯是一道漢族傳統(tǒng)藥膳，尤其適合更年期男人的腰酸腿疼、陽痿遺精、性欲減退等癥狀，很多人都喝不慣中藥湯的味道，適當(dāng)多加些紅糖、冰糖或者糖桂花、蜂蜜等，再加些紅棗，這樣香氣就能抵消部分中藥的苦味了。現(xiàn)代研究杜仲具有清除體內(nèi)垃圾，加強(qiáng)人體細(xì)胞物質(zhì)代謝，防止肌肉骨骼老化，平衡人體血壓，分解體內(nèi)膽固醇，降低體內(nèi)脂肪，恢復(fù)血管彈性，利尿清熱，廣譜抗菌，興奮中樞神經(jīng)，提高白血球藥理作用。

而豬腎即豬的腎，又稱豬腰子，性甘味平，具有補(bǔ)腎療虛、生津止渴的功效，可用于治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等癥。豬腎含有鋅、鐵、銅、磷、維生素A、B族維生素、維生素C、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等成分。原料:杜仲15克，豬腰(豬腎)2個(gè)，料酒、蔥段、姜末、精鹽、味精各適量。做法：(1)將杜仲洗凈，裝入紗布袋，扎緊袋口，備用。(2)將豬腰洗凈后，用刀剖為兩半，除去筋膜和臊腺，切成斜薄片。與杜仲藥包同人沙鍋，加水適量，先用大火煮沸，烹人料酒，加蔥段、姜末，改用小火煨煮l小時(shí)，待豬腰片熟爛，加精鹽、味精調(diào)勻即成。吃的時(shí)候要注意杜仲雖然可以補(bǔ)腎但是陰虛火旺者慎服。