芍藥花妖嬈而美麗，是愛情的代表花之一，但是她不僅僅只是花好看，她的根也是一味中藥，名叫白芍，通過不同的炮制方法，能夠產生不同的功效，白芍生用斂陰平作用較強，白芍炒后長于養血和肝，多用于肝旺脾虛痛瀉者，白芍酒炒后偏于養血活血，血虛兼寒凝血之證宜，白芍醋增強柔肝止痛之力，其中酒白芍的功效與作用及禁忌有哪些呢?

白芍主要具有養血斂陰，柔肝止痛，平抑肝陽。用于血虛萎黃，月事不調，痛經，崩漏，營衛不和，惡風自汗，肝郁痛，腹痛，四肢痛及肝陽眩暈頭痛等癥。現代藥理研究表明，白芍炮制后藥理作用普遍增強，炮制品的鎮痛作用較明顯，充分說明白芍炮制的意義。《全國中藥炮制規范》載有：“白芍切制法”和“酒白芍，炒白芍，土炒白芍”的炮制法。

制作酒炒白芍是由白芍100公斤，然后再拿酒10公斤，將兩種成分進行攪拌在一起，然后再稍稍的悶一會兒，這時的酒水是被吸收的，等全部吸收之后，在炒成黃色，然后再太陽下晾干，這樣就制成了酒白芍。

酒白芍其藥用功能為養血柔肝，緩中止痛，斂陰收汗。治胸肋疼痛，瀉痢腹痛，自汗盜汗，陰虛發熱，月經不調，崩漏，帶下。 宜：血虛陰虛之人胸腹肋疼痛，肝區痛，膽囊炎膽結石疼痛者宜食;瀉痢腹痛，婦女行經腹痛者宜食;自汗易汗盜汗者宜食;腓腸肌痙攣，四肢拘攣疼痛，不安腿綜合癥患者宜食;同甘草配合用可以緩解各種胸腹及四肢疼痛。 忌：白芍性寒，虛寒性腹痛泄瀉者忌食;小兒出麻疹期間忌食;服用中藥藜蘆者忌食。