在每天的生活中，我們都會接觸到很多的食材，這些食物對我們自己有利的食品有很多，但是我們可能并不會知道它們的正確的做法，或者是什么樣的做法可以讓他們的味道得帶最全面的體現，而白蘿卜皮作為一種很常見的食物，被很多人所喜歡，但是大家也都想知道它的做法，那么接下來就讓我們一起了解一下，白蘿卜皮的做法大全是什么。

涼拌蘿卜絲 原料：白蘿卜300克 做法： 先將白蘿卜洗凈，削去老皮，然后切成絲，加入適量鹽、香油、味精等調料，拌勻即可食用。 蘿卜又稱萊菔，蘿卜子稱萊菔子。蘿卜含有大量纖維素、多種維生素及微量元素和雙鏈核糖核酸。纖維素可促進胃腸蠕動，防治便秘。雙鏈核糖核酸能誘導人體產生干擾素，增強人體免疫力。另外，白蘿卜汁還有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水，再將切絲的白蘿卜滿滿地置于瓶中，放一個晚上就可以有白蘿卜汁。

我們知道它有下氣消食，除痰潤肺，解毒生津，和中止咳，利大小便煮食可治肺萎肺熱吐血，氣脹食滯，飯食不消化，痰多，口干舌渴，小便不暢，酒毒;生搗汁服食則可止消渴，治吐血、衄血，聲嘶咽干，胸膈飽悶，大小便不暢一、消化方面:食積腹脹，消化不良，胃納欠佳，可以生搗汁飲用;惡心嘔吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎細細嚼咽;便秘，可以煮食;口腔潰瘍，可以搗汁漱口。

我們還可以知道呼吸方面 咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎細細嚼咽;咽喉炎、聲音嘶啞、失音，可以搗汁與姜汁同服;鼻出血，可以生搗汁和酒少許熱服，也可以搗汁滴鼻;咯血，與羊肉、鯽魚同煮熟食;預防感冒，可煮食。泌尿系統方面 各種泌尿系結石，排尿不暢，可用之切片蜜炙口服;各種浮腫，可用蘿卜與浮小麥煎湯服用。四、其他方面美容，可煮食;腳氣病，煎湯外洗;解毒，解酒或煤氣中毒，可用之，或葉煎湯飲汁;通利關節，可煮用。白蘿卜生吃可促進消化，除了助消化外，還有很強的消炎作用，而其辛的成分可促胃液分泌，調整胃腸機能。