一直以來都有聽過“檳榔”這種東西，很多人都愛買回來吃，不少人咋一聽“檳榔”這個詞語，還以為是像蟑螂，屎殼郎這樣的小蟲子，讓人聽了啼笑皆非，不可否認小時候的我也是這樣認為的，但長大了之后通過周邊人的談論，書本的查閱及網絡才知道當初的想法多么愚蠢，為了讓更多的人了解檳榔，不犯我的這個錯誤，今天我就講講檳榔是什么東西。

檳榔(學名：Areca catechu L.)棕櫚科檳榔屬常綠喬木，莖直立，喬木狀，高10多米，最高可達30米，有明顯的環狀葉痕，雌雄同株，花序多分枝，子房長圓形，果實長圓形或卵球形，種子卵形，花果期3-4月。檳榔原產馬來西亞，中國主要分布云南、海南及臺灣等熱帶地區。亞洲熱帶地區廣泛栽培。檳榔是重要的中藥材，在南方一些少數民族還有將果實作為一種咀嚼嗜好品。

我們常說的檳榔，是檳榔樹上結的檳榔果。新鮮采摘的檳榔，橢圓，青綠色，也稱為“青果”。將“青果”分成兩半，去除果核，加上荖花(販賣時稱為榔葉)包裹的石灰，就制成了大家常吃的檳榔。雖然味道又苦又澀，但令口舌生津，神清氣爽，隨之滿口鮮紅，別有一番風味。在我國境內，嚼檳榔主要流行于臺灣、湖南、海南、福建等地。但，如此受歡迎的檳榔，其實早在2004年就被國際癌癥研究中心就已認定為1級致癌物質。

同時檳榔含有多種人體所需的營養元素和有益物質，檳榔原果的主要成分為31.1%的酚類、18.7%的多糖、14.0%的脂肪、10.8%的粗纖維、9.9%的水分、3.0%的灰分和0.5%的生物堿。檳榔還含有20多種微量元素，其中11種為人體必需的微量元素。所以說檳榔可以吃但不能過量，否則危害是很大的。