拉肚子，是民間對腹瀉的口頭叫法，拉肚子的緣由不是單一的，它是由可多種可疑的因素誘發引起，腹瀉一般是指每天大便次數增加或排便次數頻繁，糞便稀薄或含有黏液膿血，或者還含有不消化的食物及其他病理性內容物，一般將腹瀉分為急性腹瀉與慢性腹瀉兩類，前者是指腹瀉呈急性發病，歷時短暫，而后者一般是指腹瀉超過2個月者，所以如果一個人處于拉肚子的狀態，飲食一定要多加注意，那么，人如果拉肚子能吃大蒜嗎?

歷代本草言大蒜氣味辛溫，能殺毒氣,我國很早就運用大蒜治胃腸病了，如東漢名醫華佗曾用蒜齏即切碎的大蒜子，與醋治療腹中蛔蟲，唐代醫學家孫思邈又用大蒜治療泄瀉暴痢，宋代本草家用它殺毒氣，健脾胃，明代李時珍則用大蒜治療霍亂和冷痢，古人還主張將大蒜作為旅游時的必備藥物，如元代王禎在《農書》中說，將大蒜“攜之旅途，則炎風瘴雨不能加，食之臘毒不能害”，實際上就是運用大蒜作為消毒殺菌的良藥，以便有效地預防胃腸病。

發生腹瀉對人體產生的影響確實非常大的，因此了解一些治療腹瀉的常識，大蒜中含有大蒜素，有一定的殺菌作用，人們在喝稀飯時吃一些糠蒜，在涼菜中拌一些大蒜，可以起保健的作用，拉肚子要看是什么原因引起的，如果是細菌性痢疾引起的腹瀉，可以吃大蒜,如果是消化不良引起的吃大蒜不僅不能起到好的作用，相反因為大蒜素對腸道的刺激，促進腸道蠕動、充血水腫，加重拉肚子的癥狀，使人更加痛苦，建議，腹瀉時可吃一些藥，或者到醫院進行治療，身體會康復得更快一些。