金桔是一種常見的水果，有很多人都喜歡吃金桔，尤其是廣東人，他們會把金桔做成咸味道或是甜味道，金桔不僅美味，而且還有很好的藥用價值，比如可以緩解咽喉不適，但是，有很多吃了金桔以后嘴唇會發麻，那么，為什么吃金桔嘴唇發麻呢？我們一起來分析一下吧。

為什么吃金桔嘴唇發麻

金桔，別名金柑、金棗，果實含豐富的甘類，具有理氣、止咳、化痰、消食、解酒的功效，可改善胸悶郁結、心悸亢進、風寒咳嗽、痰多久咳、食積脹滿、酒傷干渴。

金桔維素A含量豐富，可預防色素沉淀、增進皮膚光澤與彈性、減緩老化、避免肌膚松弛生皺。也可預防文明病，如血管病變及癌癥，更能理氣止咳、健胃、化痰、預防哮喘及支氣管炎。金桔亦含維生素P，是維護血管健康的重要營養素，能強化微血管彈性，可作為高血壓、血管硬化、心臟疾病之輔助調養食物。

金桔80%的維生素C都存于果皮中，果皮對肝臟之解毒功能、眼睛的養護、免疫系統之保健皆頗具功效，而且金桔的果皮比果肉甜。

但是有些人說金桔吃金桔嘴麻，這又是怎么一回事呢？其實皮在被人咬破后，皮的液體內揮發油 對人的皮膚有一定的刺激，柑橘的皮如果你用嘴咬也會有麻痛感，如果你不喜歡這種感覺的，可以入口之前先用手擠掉知道整個都變軟這樣就不會被麻了。

其實吃金桔前后1小時不可喝牛奶，因牛奶中之蛋白質遇到金桔中之果酸會凝固，不易被腸胃消化吸收，會腹脹難過。喉疼發癢、咳嗽時，喝金桔茶不宜加糖，糖放多了反易生痰。

其實只要注意食用的方法，你就不會出現吃金桔嘴麻的情況了，好好利用好金桔，在感冒、喉嚨不舒服的時候，吃一顆，一定會緩解癥狀的。但是要注意的是飯前或空腹時亦不宜多吃金桔，因金桔中之有機酸會刺激胃壁黏膜，胃部會有不適感。