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簡述紅豆粥及相關內容

    發布時間:2017-02-07   來源:中華康網   
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現在養生節目變得更多,養生美食種類也越來越多,多多了解和認識美食,有助于強身健體,下面簡述紅豆粥及相關內容,紅豆粥即以紅豆為主要材料熬制而成的粥,具有健脾止瀉、利水消腫、益氣補血等功效,但尿多的人忌食,紅豆,亦稱小豆、赤小豆等,是秋季成熟的常見小雜糧,紅豆還可與中藥同用,如紅豆配連翹和當歸煎湯,可治療肝膿腫;紅豆配以蒲公英、甘草煎湯,可治療腸痛等。

紅豆粥

紅豆的營養成分與人們熟悉的綠豆相近,有些甚至超過了綠豆。各種各樣的紅豆粥紅豆具有很高的藥用和良好的保健作用,紅豆藥用可以清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩,可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣癥等,李時珍稱紅豆為“心之谷”。如將紅豆和鯉魚煮湯食用,對水腫、腳氣、小便困難等起食療作用,還能治療肝硬化、肝腹水、補體虛;紅豆與冬瓜同煮后的湯汁是全身水腫的食療佳品;紅豆與扁豆、薏仁同煮,可治療腹瀉。

飲食宜忌

1、紅豆有清心養神、健脾益腎功效,加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升內臟活力,增強體力。養生也是護膚的重要的一部分,外調加上內養,才能造就一個水靈靈的女人。

2、紅豆在傳統醫學上,主要應用于行水去水腫、利氣去腳氣、健脾,如將紅豆和鯉魚煮湯食用,對水腫、腳氣、小便困難等起食療作用,還能治療肝硬化、肝腹水、補體虛;紅豆與冬瓜同煮后的湯汁是全身水腫的食療佳品;紅豆與扁豆、薏仁同煮,可治療腹瀉。另外,紅豆還可與中藥同用,如紅豆配連翹和當歸煎湯,可治療肝膿腫;紅豆配以蒲公英、甘草煎湯,可治療腸痛等。尿多之人不宜食用,主要是由于赤小豆具有利水的功能。

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