春砂仁，這是一種姜科的，并且呢它是好幾年生長得草本植物地干燥得成熟果實，7至8月間果實成熟時采收，低溫焙干，用時打碎；或者以未成熟嫩果，通過加工食用，砂仁是一味中藥，也是火鍋、鹵料中常用的一種香料，砂仁為常用中藥，藥用分為陽春砂仁、縮砂仁和海南砂仁幾大類，果實成熟時采收，曬干或文火焙干，即為殼砂仁，剝去果皮，將種子團曬干，即為砂仁，其中，春砂（果實）入藥的療效比較顯著，品質也比較好，在國際藥材市場上享有比較高的聲譽，春砂仁多少錢一斤？

砂仁性溫，味辛，具有行氣調中、和胃醒脾的功效，用于濕濁中阻，腹痛痞脹，胃呆食滯，嘔吐瀉泄，妊娠惡阻，胎動不安等癥。砂仁始載于《藥性論》名縮砂密。《海藥本草》云：“生西海及西戎等地，波斯諸國。多從安東道來。”《本草圖經》云：“縮砂密生南地，今惟嶺南山澤間有之。苗莖似高良姜，高三四尺，葉青，長八九寸，闊半寸已來。三月、四月開花在根下，五六月成實。”《藥物出產辨》云：“產廣東陽春縣為最，以蟠龍山為第一。”

化濕行氣，用于濕阻中焦及脾胃氣滯證。本品辛散溫通，善于化濕行氣，為醒脾和胃的良藥。若濕濁內阻，中氣不運，見脘腹脹滿、食欲不振、惡心嘔吐者，常與蒼術、厚樸、白豆蔻等配伍。如脾虛氣滯者，配黨參、白術等，如香砂六君子丸。溫中止瀉，用于脾胃虛寒吐瀉。以其能化濕行氣而調中止嘔，溫脾止瀉，可單用研末吞服，或與干姜、附子等藥同用。理氣安胎，用于妊娠惡阻，胎動不安。本品能行氣和中而安胎。妊娠中虛氣滯而致嘔吐、胎動不安者，可與白術、蘇梗等配伍。化骨哽，《本草綱目》載有：“化鋼鐵骨硬”化骨食草木藥及方土煉三黃皆用之，雖不知真性何以能治此物也，但臨床屢用屢驗。可供參考。砂仁：辛，溫。歸脾、胃、腎經。具有化濕開胃，溫脾止瀉，理氣安胎的功效。用于濕濁中阻，脘痞不饑，脾胃虛寒，嘔吐泄瀉，妊娠惡阻，胎動不安。溫腎下氣，砂仁辛散性溫，香而能竄，和合五臟沖和之氣，有下氣歸源之功，故可治療奔豚，虛火上浮之疾病。