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我們來(lái)看看紅姑娘的作用

    發(fā)布時(shí)間:2017-03-13   來(lái)源:中華康網(wǎng)   
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有很多生長(zhǎng)在山中的草藥人們一般都不認(rèn)識(shí),我們也不了解它們的作用,草本植物對(duì)我們是非常有益的,草本植物的生命力非常頑強(qiáng),即使在常年干旱的沙漠也能見(jiàn)到其蹤影,草原就更不用說(shuō)了,草原之所以被稱(chēng)為草原,就是因?yàn)殚L(zhǎng)滿(mǎn)了草本植物,高山和熱帶雨林中的草本植物也是隨處可見(jiàn)的,而水塘中的不少水草也是草本植物,可以說(shuō),在人類(lèi)生活的地方,都能夠見(jiàn)到草本植物,現(xiàn)在讓我們來(lái)看看紅姑娘的作用吧。

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酸漿(拉丁文名:Physali alkekengi L.)又名紅菇娘、掛金燈、戈力、燈籠草、燈籠果、洛神珠、泡泡草、鬼燈等北方稱(chēng)為菇蔫兒、姑娘兒,以果實(shí)供食用,原產(chǎn)于中國(guó),南北均有野生資源分布。酸漿在中國(guó)栽培歷史較久,在公元前300年,《爾雅》中即有酸漿的記載。現(xiàn)在在東北地區(qū)種植較廣泛。其他地區(qū)種植較少,仍屬稀特蔬菜。

紅姑娘為茄科酸漿屬多年生直立草本植物,株高50-80cm,地上莖常不分枝,有縱棱,莖節(jié)膨大,幼莖被有較密的柔毛。根狀莖白色,橫臥地下,多分枝,節(jié)部有不定根。葉互生,每節(jié)生有1-2片葉,葉有短柄,長(zhǎng)1-3cm,葉片卵形,長(zhǎng)6-9cm,寬5-7cm,先端漸尖,基部寬楔形,邊緣有不整齊的粗鋸齒或呈波狀,無(wú)毛。

紅姑娘具有清熱、解毒、利尿、降壓、強(qiáng)心、抑菌等功能。主治熱咳、咽痛、音啞、急性扁挑體炎、小便不利和水腫等病,酸漿果實(shí)中含有人體需要的多種營(yíng)養(yǎng)成分,其中鈣的含量是西紅柿的73.1倍、胡蘿卜的13.8倍,維生素C的含量是西紅柿的6.4倍、胡蘿卜的5.4倍。它獨(dú)特的風(fēng)味和豐富的營(yíng)養(yǎng),是加工飲料、果酒等飲品的好原料。

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