如果你認為它成熟的表現是外皮從綠變成紅色，那我猜，你就沒有福氣吃到香甜軟糯的無花果了;因為它的外皮一直是綠色的，它成熟的標志呢，就是它開口對你笑;無花果，并不是沒有花，它有花但是花很小，人們看不到而已，所以，人們才把它叫做“無花果”，日常中我們總在關注無花果的功效，可是，你知道無花果的禁忌是什么嗎?

無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對食物的消化，促進食欲，又因其含有多種脂類，故具有潤腸通便的效果;無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內的沉積，進而起到降血壓、預防冠心病的作用;無花果有抗炎消腫之功，可利咽消腫。

未成熟果實的乳漿中含有補骨脂素、佛柑內酯等活性成分，其成熟果實的果汁中可提取一種芳香物質苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增強機體抗病能力的作用，可以預防多種癌癥的發生，延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發展，促使其退化，并對正常細胞不會產生毒害。

無花果雖好，但是仍有一些不適人群，據了解，脂肪肝患者、腦血管意外患者、腹瀉者、正常血鉀性周期性麻痹、 寒性胃痛等患者是不適宜食用無花果的，大便溏薄者不宜生食無花果。未成熟的生無花果不能吃，吃了嘴唇會很難受，可能會出現和王女士類似的情況，大家也應特別注意。