小時候非常愛吃柿子，總是吃的嘴上很臟，然后吃到一半就不吃了，因為底下有柿蒂，所以直接就都扔掉了;在我們的意識里，柿蒂是不能吃的，但實際上，這個被我們扔掉的東西可是個寶呢，它有很大的藥用價值，是一味正經八本兒的中草藥;下面我們就來認識一下柿蒂的功效及禁忌。

柿子中的有機酸等有助于胃腸消化，增進食欲，同時有澀腸止血的功效，柿子能促進血液中乙醇的氧化，幫助機體對酒精的排泄，減少酒精對機體的傷害，柿子有助于降低血壓，軟化血管，增加冠狀動脈流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。柿子能有效補充人體養分及細胞內液，起到潤肺生津的作用;柿子含有大量的維生素和碘，能治療缺碘引起的地方性甲狀腺腫大。

柿子是人們比較喜歡食用的果品，甜膩可口，營養豐富，不少人還喜歡在冬季吃凍柿子，別有味道。柿子營養價值很高，所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右。假如一個人一天吃1個柿子，所攝取的維生素C，基本上就能滿足一天需要量的一半，所以，吃些柿子對人體健康是很有益的。

柿餅表面的柿霜是柿子的精化，不要丟棄。食療作用柿果味甘澀、性寒、無毒;柿蒂味澀，性平，入肺、脾、胃、大腸經;有清熱潤肺，生津止渴，健脾化痰的功效;用于治療肺熱咳嗽、口干口渴，嘔吐、瀉泄。新鮮柿子有涼血止血作用;柿霜潤肺，可用于咽干、口舌生瘡等;柿蒂有降逆止作用;柿餅和胃止血;柿葉有止血作用，用于治療咳血、便血、出血、吐血、新近研究發現柿子和柿葉有降壓、利水、消炎、止血作用。

柿蒂用藥禁忌

1、空腹慎吃生柿子或食柿后忌飲白酒、熱湯、以防患胃柿石癥;

2、糖尿病人、脾胃泄瀉、便溏、體弱多病、產后、外感風寒者忌食;

3、患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者、胃大部切除術后不宜食柿子。

4、柿子含單寧，易與鐵質結合，從而妨礙人體對食物中鐵質的吸收，所以貧血患者應少吃為好;

5、不要空腹吃柿子，柿子宜在飯后吃;

6、吃柿子的前后1小時內不宜喝牛奶。

7、柿子不宜與酸菜、黑棗同食;柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋共同食用，否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀;食柿子前后不可食醋。