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炒菜菔子怎么吃及其作用

    發(fā)布時間:2017-05-04   來源:中華康網(wǎng)   
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蘿卜我們經(jīng)常吃,炒蘿卜燜蘿卜,各種各樣的做法都吃過,路邊攤賣的牛雜蘿卜更是美味,那么不知道大家有沒有吃過蘿卜的種子?其實蘿卜的種子是一味中藥,名字叫做萊菔子,萊菔子的功效很多,尤其是對于腸胃不好的老年人特別管用,老年人常常因為進食不夠多,運動量不足,加上年紀大了器官的靈活性也沒那么好,很容易出現(xiàn)便秘的情況,這時候萊菔子就很管用,很多人關心炒菜菔子怎么吃,那你知道萊菔子的作用嗎?

炒菜菔子怎么吃

【萊菔子的作用】

解毒:萊菔素于體外與細菌外毒素混合后有明顯的解毒作用,稀釋為1:200時能中和5個致死量的破傷風毒素,1 :500可中和4個致死量的白喉毒素,稀釋至1:1600時尚能降低白喉毒素的皮膚壞死作用。

降壓:萊菔子水提物具有明顯的降壓作用,對于麻醉兔、貓及犬,靜脈注射時均可引起動物血壓下降。研究萊菔子對于家兔急性缺氧性肺動脈高壓影響的結(jié)果表明,萊菔子注射液(1ml相當生藥1g)0.3-1.2ml/kg劑量靜脈注射,能明顯降低實驗性肺動脈高壓,又明顯降低體動脈壓。萊菔子降肺、體動脈壓強度與酚妥拉明基本相等。增大萊菔子劑量未能使其降肺、體動脈壓強度加大,只延長降壓時間,比酚妥拉明明顯延長。采用持續(xù)微量靜脈注射能抑制急性缺氧導致的肺動脈高壓,同時減少降低體動脈壓的副作用。

對胃腸運動的作用:萊菔子生品,和經(jīng)炒、炙的炮制品能使離體兔腸的收縮幅度增高,但對離體兔腸的緊張性無明顯影響;三種制品均能對抗腎上腺素對腸管的抑制作用.萊菔子生品能使豚鼠胃肌條緊張性降低,炒萊菔子和炙萊菔子則使其緊張性先升高后降低.三種制品均能使胃肌條的收縮幅度增高;使胃幽門部環(huán)行肌緊張性和收縮幅度增高.炒萊菔子對小鼠小腸有明顯的推進作用;三種制劑對小鼠胃排空均有抑制作用.

治老年便秘:老年便秘,與《傷寒論》中的“脾約”相似。“脾約”乃脾弱不能為胃行其津液,故尿數(shù)便難。取炒萊菔子研細15g,于飯后開水沖服,“借以消食順氣,轉(zhuǎn)不傷氣,因其能多進飲食,氣分自得其養(yǎng)也”(見《醫(yī)學衷中參西錄》)。余持之以恒,胃陰降而糟粕行,受益匪淺。在臨床凡欲除陳,蕩積滯以通便的,也不拘泥于“寒下、溫下、潤下、攻補兼施”四大法,隨證加炒萊菔子,多有效應。

炒用化痰定喘:《內(nèi)經(jīng)》云:“聚于胃,關于肺。”脾胃之納、運、升、降失常,飲食濕濁聚于胃而成痰。而肺之痰,每由肺臟受邪,清肅失司所致。用萊菔子消食化痰、下氣定喘,使倉稟無濁聚,求其本也。用萊菔子,有痰則斷其源;無痰則調(diào)節(jié)脾胃之氣機,升降有度,邪自難存。

生用探吐痰涎:萊菔子炒用,降多于升;生用,則升多于降,能涌吐痰涎。《日華子本草》謂本品生用“水研服,吐風痰”。如咳嗽痰涎壅盛,或因痰濁上蒙清竅而頭重昏眩者,皆可用生萊菔子30g研末調(diào)服,探吐之,邪去而正安。然而對吐法之應用,必須體質(zhì)壯健,正氣未衰者宜之。

其他作用:大鼠長期飼喂萊菔子提取物,能干擾其甲狀腺素的合成.萊菔子水提取液給大鼠腹腔注射,對巴豆油性肉芽腫的炎性增生有明顯抑制作用,但抗?jié)B作用較弱.由萊菔子中分離提出的β-谷甾醇有一定的鎮(zhèn)咳、祛痰作用,為萊菔子治療氣管炎提供了理論根據(jù);該成分尚能治療人體血清膽固醇升高、防止冠狀動脈粥樣硬化,提示在治療冠心病方面也可能有一定作用。

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