水果市場熱鬧非凡，很多人都很鐘愛吃棗子，因為有人說青冬棗有著美容的功效，于是很多人一邊美滋滋地吃著棗子，一邊幻想著自己皮膚越來越白，臉上斑點統統消失，正朝著女神之路前進;下面小編就帶大家仔細來看看青冬棗作用功效，希望大家看過文章后大家可以更加的了解它。

冬棗，亦稱雁來紅、蘋果棗、冰糖棗、魯北冬棗、沾化冬棗，是魯北地區的一個優質晚熟鮮食品種。冬棗屬于鼠李科，棗屬。是無刺棗樹的一個晚熟鮮食優良品種。因為在北方的8、9月份已經有點冷了，所以叫做冬棗，而在南方8、9月還是比較炎熱，所以不少人會奇怪，為什么在這么炎熱的時候的食物叫做冬棗。青冬棗不僅營養價值高，功效作用也不容小覷。

青冬棗的最大特點是維生素C含量極高，每100克果肉維生素C含量高達380～600毫克， 而維生素c是強力的抗氧化劑、是對抗自由基對抗衰老的最好武器，維生素c可以還原黑色素及抑制黑色素產生，可以達到淡化已形成的斑點及色素沉著也可以改善皮膚色澤，在臨床上常被用于美白治療。所以說青冬棗可以美膚一點都不假。

青冬棗的還有其他功效與作用，比如解酒。富含果糖和維生素C是冬棗幫助解酒的秘訣，從古時候開始果糖和維生素C就被當做解酒的良藥，而且冬棗里面有的澀味成分就可以分解酒精，幫助人們頭痛清醒從酒中醒來。此外，青冬棗還能調節人體免疫。青冬棗中含有較高的環磷酸腺苷等物質。環磷酸腺苷是一種重要的生理活性物質參與人體內多種生理活動，可以調節免疫系統具有增強心肌收縮力、保護冠狀動脈、降低膽固醇、抑制癌細胞增殖的作用。青冬棗甚至有保護肝臟，防治骨質疏松、貧血，防治心血管病的功效。