世界上有很多我們不了解的事物,就比如吊瓜子和瓜蔞子,它們是什么?很多人都不知道,還有一些人會將它們弄混,認為不都是瓜子嗎,其實這兩個是不一樣的,所以一定要區別使用,接下來讓我們來了解一下吊瓜子和瓜蔞子的區別是什么,吊瓜子和瓜蔞子哪個好?
吊瓜子和瓜蔞子區別
吊瓜子(白峴),本名栝樓籽,據《本草綱目》及各大中藥辭典記載,具有清肺、化痰、止咳、潤腸、通便等功效。熟吊瓜子是經傳統配方采用現代工藝精制而成,其味獨特,清香,是休閑品嘗、贈送親友的時尚禮品。
吊瓜,本是長興白峴鄉的農家在房前屋后種植的一種瓜果,其籽炒熟后常作為饋贈親朋好友的禮品。近年來,在政府的大力扶持下,吊瓜子作為一種產業在白峴蓬勃發展起來。在麗水松陽,吊瓜子已成為當地山區農民致富增收的主要項目之一。
吊瓜子樣子有些像西瓜籽,大小形狀都差不多,但是,比西瓜籽更飽滿、顏色也更灰暗,最主要,就是吊瓜子兩頭那頭是開。
瓜蔞子(野葫蘆) 亦稱瓜萎、柿瓜、野苦瓜、藥瓜、杜瓜、大園瓜。為葫蘆科植物栝樓,它的果實、根均可入藥,果實叫全栝樓,果殼叫栝樓皮,種子稱栝樓仁,根名為天花粉。栝樓始載于《本經》。
吊瓜是葫蘆科多年生草質藤木植物。吊瓜籽粒大肉多,含豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質和多種氨基酸和微量元素,是食用瓜中的上品,其根、果實、瓜皮、瓜籽也是重要的中藥材。
吊瓜子和瓜蔞子并無好壞之分,根據情況來選擇合適的藥物才是我們正確的選擇。