葛根就是那個長的和山藥差不多的植物，以前總是分不清葛根和山藥，但是它們兩個有都是非常好的中藥材，每種中藥材的功效都是不一樣的，所以一定要進行區分;后來就發現葛根比較長而且外表也比較粗糙，山藥切開是滑滑的，現在不清楚區分葛根和山藥的朋友都明白了嗎?下面我們就來說說葛根泡水喝的功效和禁忌。

葛根的功效第一：降低血壓，最新的研究發現，葛根在進入身體之后能夠很好的阻斷血管緊張的情況，是一種非常好的抗高血壓的藥材，特別是他還能夠有效的逆轉高血壓所導致的心肌肥厚情況。另外，葛根中所含有的葛根素能夠有效的增高血管的水平，令身體快速的恢復正常。另外，葛根素還能夠有效的改善血液循環，降低身體中的血糖，有效的降低血清中所含有的膽固醇。第二：防治癌癥，科學家通過現代研究發現，葛根中能夠提取出總黃酮成分。這種成分在小老鼠的身上進行了實驗，發現能夠有效的抑制患有胃癌。以及肺癌的作用。這是因為葛根中所含有的黃銅能夠明顯的提高體內NK細胞等的活性，阻斷細胞出現癌變的可能。

如果過量的服用葛根或者是將葛根泡水喝，那么很容易損害胃氣。除此之外，中醫方面認為，葛根性寒涼，所以如果是胃寒的患者服用容易導致身體出現各種各樣的疾病，并且夏天時候容易盜汗或者是出虛汗的人群更是應該慎服，避免對身體造成不可挽回的傷害。孕婦服用葛根需要注意，在月經期間的女性服用也需要慎重。這是因為這個階段的女性身體中所含有的雌性激素處在一個非常不平衡的狀態中，如果又從外界攝入了雌激素，那么很有可能令原本就已經不平衡的雌性激素變得更加的紊亂。葛根不適合空腹服用，因為葛根性涼，所以如果在肚子很餓的時候服用，很容易對我們的脾胃造成傷害。