大家有沒有見過天山雪蓮，這種藥材的花朵是非常美麗的，但是大家聽說過雪蓮子嗎?雪蓮子可不是雪蓮的種子，雪蓮子這種東西其實是皂角米，并且雪蓮子本身也是一種藥材，雖然是藥材，雪蓮子也是能夠食用的，并且雪蓮子的食用價值也很高，那么到底這種雪蓮子怎么吃比較好呢?針對這一問題，接下來我們就一起來具體的了解一下吧。

雪蓮子適合哪些人吃

雪蓮子對風濕及腎虛引起的腰膝酸痛，因此對于上了年紀的老年人是很好的保健調養佳品。如果婦女月經不調，經常性痛經的話，可以多使用雪蓮子的相關燉品。另外，雪蓮子可有效保護皮膚不受紫外線侵害，改善皮膚色素沉著，對女性來說，也是一個抗衰老的保健品。對于男性來說，它對性功能衰退有很好的治療作用。

總而言之，雪蓮子是老少皆宜的。

雪蓮子的功效

1、雪蓮子中富含16種氨基酸、7種維生素以及豐富的碳水化合物。對調和人體臟腑功能具有很好的作用。所以臟腑功能比較差或者發育不良的人可以多食用雪蓮子制作的湯羹。

2、雪蓮子具有養心通脈、清肝明目、健脾滋腎、祛痰開竅、疏腸利尿、潤膚養顏、提神補氣等功效。老少皆宜，其中還特別適合糖尿病患者食用，有利于條例糖尿病患者的身體。

3、雪蓮子又是天然的草藥，可以能夠幫助人們抗菌、降壓、鎮靜、解痙，在止咳化痰這方面有很大的療效。

總而言之，雪蓮子對人體是有益無害的。