雪膽，單是聽名字就知道是一種很珍貴的材料了，而且根據雪蓮生長在高原雪山之間的經驗來說，雪膽很肯定也是出自環境很惡劣的地方，而這些地方也最容易出現寶貝；雪膽有很多的類型，其中應用的比較多的就是中華雪膽了，在臨床上，雪膽主要應用于各種上火引發的癥狀，比如說扁桃體發炎啊，或者是上呼吸道感染之類的疾病，讓我們共同探究雪膽的功效與作用四季飲食養生有什么呢？

別名曲蓮、羅鍋底、苦金盆、蛇蓮、金腰蓮、金龜蓮、金盆、賽金剛，多年生攀援草本。莖和小枝纖細，疏被短柔毛，老枝平滑近無毛，通常近莖節處被毛較密。卷須線形，長8-14厘米，疏被短柔毛，先端2歧。趾狀復葉由5-9小葉組成，多數為7小葉，復葉柄長4-8厘米；小葉片卵狀披針形，矩圓狀披針形或寬披針形，膜質，被短柔毛，上面深綠色，背面灰綠色，先端漸尖，基部漸狹成柄，邊緣圓鋸齒狀，沿中脈、側脈及葉緣疏被小刺毛，中央小葉長5-12厘米，寬2-2.5厘米，兩側較小，外側的略歪斜，小葉柄長5-10毫米。花雌雄異株。

清熱解毒，健胃止痛。用于胃痛，潰瘍病，上呼吸道感染，支氣管炎，肺炎，細菌性痢疾，腸炎，泌尿系感染，敗血癥及其他多種感染。抗菌作用皂甙及苦味素(即雪膽素混合結晶)在體外對弗氏痢疾桿菌、溶血性鏈球菌、金黃色葡萄球菌、豬霍亂沙門氏菌等都有不同程度的抗菌作用，有效濃度為0.1μg/ml，效力與氯霉素相近或更強。對傷寒桿菌、大腸桿菌在10-100μg/ml濃度時也有抑菌作用抑菌作用雪膽素及雪膽皂甙在體外對福氏痢疾桿菌、傷寒桿菌、豬霍亂沙門氏菌等都有不同程度的抑制作用。臨床上用于治療細菌性痢疾，急性腸炎及扁桃體炎等炎癥收到較好的效果。

解熱作用靜脈注射雪膽素甲40mg/kg(腹腔注射)對家兔注射傷寒副傷寒甲混合菌苗引起的發熱有輕度退熱作用，但對正常體溫及非細菌性發熱則無明顯影響。劑量為20~40mg/kg時，即出現傳導阻滯，最后心跳停止。對心血管系統的作用總皂甙能增加小鼠冠脈流量、降低心肌耗氧量。對麻醉犬有降壓作用。臨床上與穿龍薯蕷、槐米等合用治療冠心病具有較好的療效。