茶水我們都不陌生，每一種茶葉都有自己獨特的味道和功效，不過無論是哪一種茶葉我們在品嘗的時候，都會覺得自己的心平靜如水，這也就是茶文化的魅力所在；其實中藥材也是能夠用來泡茶喝的，不僅好喝，對身體的好處也有很多，那么香薷扁豆茶的功效和作用是什么呢？針對這一問題，接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。

香薷可以用香料，香薷辛溫芳香，可解表除寒，祛暑化濕，是夏月解表之要藥。故香薷又稱夏月麻黃厚樸行氣除滿，內化濕滯，為臣藥。又用白扁豆健脾和中，祛濕消暑，為佐藥。加入少許酒同煎，意在增強散寒通經之力。注意事項，有濕時一定要注意理氣，有汗者禁用香薷散，方劑中含有香薷的一定要冷服，以防格拒，胖人多濕，故本方對于夏季胖人的感冒多用。厚樸、枳實常相須為用消除痞滿，其中厚樸除滿，枳實消痞。堵塞，面積較小，滿，脹滿，面積較大。二者時常兼見。陽暑與陰暑的區別陽暑惡寒發熱，大汗淋漓，忽然昏倒；陰暑-陽被陰遏所表現出的暑證。

扁豆是一年生纏繞草本。小葉，頂生小葉菱狀廣卵形，側生小葉斜菱狀廣卵形，長—10厘米，寬4.5—10.5厘米，頂端短尖或漸尖，基部寬楔形或近截形，兩面沿葉脈處有白色短柔毛。總狀花序腋生；花2—4朵叢生于花序軸的節上；尊上部2齒幾完全合生，其余3齒近相等；花冠白色或紫紅色，旗瓣基部兩側有2附屬體；子房有絹毛，基部有腺體，花柱近頂端有白色髯毛。莢果扁，鐮刀形或半橢圓形，長5—7厘米；種子3—5顆，扁，長圓形，白色或紫黑色。花果期7—9月。

香薷扁豆茶

原料：香薷10g，白扁豆12g，陳皮6g，荷葉8g，白糖適量。

制法：先把白扁豆炒黃研碎，加香薷、陳皮、荷葉和水煎濃汁，去渣，白糖調味頻飲。

功效：清暑益氣，祛濕解表。適用于夏季感冒，夾暑濕癥。