煮雞蛋很多朋友都喜歡吃，尤其是在早上的時(shí)候，吃一個(gè)煮雞蛋，感覺渾身都充滿了力量，產(chǎn)婦在坐月子期間也會(huì)多吃一些雞蛋來補(bǔ)充生孩子的耗費(fèi)的能量；小編一直覺得吃雞蛋一定要搭配紅糖水，這樣雞蛋才會(huì)變得美味，當(dāng)歸紅糖煮雞蛋大家有沒有聽說過呢，當(dāng)歸紅糖煮雞蛋的功效是什么呢？針對(duì)這一問題，接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。

當(dāng)歸是一種非常常用的藥材，并且在我國具有非常悠久的使用歷史，歷史的文獻(xiàn)上記載，早在一千多年前我國就已經(jīng)對(duì)當(dāng)歸進(jìn)行人工培育了，而明朝就已經(jīng)廣泛種植。在我國的諸多中醫(yī)名著之中，對(duì)于當(dāng)歸的藥性還有使用方法都有著詳細(xì)的介紹。具體的當(dāng)歸功效如下：

改善肺部通氣功能，提高體力。研究發(fā)現(xiàn)，將當(dāng)歸泡水喝或者是制作成為當(dāng)歸浸膏服用，能夠很好的治療各種各樣的慢性氣管炎，同時(shí)對(duì)于肺氣腫還有各種心肺疾病都有著很好的療效，有效的改善肺部通氣情況，并且對(duì)于體力的恢復(fù)以及提高也有著很好的效果。

但是因?yàn)殡u蛋屬于高蛋白的食材，雞蛋蛋黃含有豐富的膽固醇，所以呢，冠心病、高脂血癥尤其是高膽固醇血癥，和腎功能不全，肝硬化患者以及蛋白質(zhì)過敏是不適宜食用紅糖雞蛋的哦，而紅糖就是一種糖類，所以，血糖比較高的人群食用紅糖雞蛋需要謹(jǐn)慎哦。

因此，要好吃，更要健康哦。紅糖雞蛋的食用功效雖然很好，但是食用也要注意它的注意事項(xiàng)啦，還有食用要適量，在食用的同時(shí)，更要加強(qiáng)體育鍛煉，這樣才不會(huì)發(fā)胖哦。

而當(dāng)歸別名秦歸、云歸、西當(dāng)歸有“十方九歸”和“藥王”之美稱，特別是用于治療婦科疾病更是功效卓著，素有婦科“圣藥”和“血家百病此藥通”之說。所以孕婦、產(chǎn)婦、哺乳期婦女多喝當(dāng)歸紅糖雞蛋湯也是非常好的。