胡荽這種藥材我們都應該知道，它就是我們平時生活中吃的香菜，家里有院子的朋友在春季的時候都會種植一些香菜，在做菜時，放上香菜來提升菜的味道和口感；除了胡荽以外，還有一種叫做石胡荽的藥材，那么究竟石胡荽怎么讀發音是什么呢？其實它讀作shi hu sui，相信很多朋友對它的功效并不了解，針對這一問題，接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。

石胡荽的性味功能：辛，溫、無毒。通竅散寒，祛風利濕，散瘀消腫。主治：傷風感冒，急、慢性鼻炎，慢性支氣管炎，瘧疾，跌打損傷，風濕痹痛，蛔蟲性腸梗阻，毒蛇咬傷。

石胡荽治療疾病的幾種偏方

一、痰喘。用石胡荽左楊汁，和酒。

二、目疾，翳障（目赤腫脹，羞明昏暗，隱澀疼痛，眵淚風癢，鼻塞頭痛，外翳扳睛）。用石胡荽（曬干）二錢，青黛、川芎各一錢，共研為末。先含水一口，取藥末如米大一小撮嗅入鼻內，以淚出為度。有的配方中減去青黛。此方名為“碧云散”。

三、塞鼻治翳。治法總結為 歌一首：赤眼之余翳忽生，草中鵝不食為名，塞入鼻內頻頻換，三日之間復舊明。

四、牙痛。用棉裹鵝不食草，懷干研末，嗅入與牙痛同側的鼻孔中。

五、一切腫毒。用石胡荽一把、穿山甲（澆存性）七分、當歸尾三錢，共搗爛，加酒一碗，絞汁服，以渣敷患處。

六、濕毒脛瘡。夏季采石胡荽，曬收為末，每取末五錢、汞粉五分，加桐油調成膏。先以茶洗凈患處，然后貼膏包好。將有黃水流出。五、六日病愈。

七、脾寒瘧疾。用石胡荽一把，搗取汁半碗，加酒半碗服下，甚效。