我們大家每天都需要喝水，養(yǎng)生專家分析一天喝八杯水才是最健康的，現(xiàn)在喝水的方式也是各種各樣的，比如使用水果或者是藥材泡水喝就非常的流行；不過藥材泡水之前，我們就要對它的功效進(jìn)行了解，看看是否適合自己的體質(zhì)，藕節(jié)炭是一種藥材，那么藕節(jié)炭泡水喝的作用是什么呢？針對這一問題，接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。

中醫(yī)認(rèn)為藕性寒、味甘。生用，具有涼血、散淤之功，治熱病煩渴、吐血、熱淋等；熟用能益血、止瀉，還能健脾、開胃。以藕為主的單驗方在臨床上應(yīng)用較廣，有很好的效驗。比如鮮藕汁，每日早晚各服半杯，治肺結(jié)核出血、產(chǎn)后出血、鼻流血。另外，生藕搗絞取汁，加蜂蜜適量，攪勻，分次服，治熱病煩渴不止；藕汁、梨汁各半杯，和勻服用，治上焦痰熱、口干咳嗽。

在味道上，藕節(jié)炭和藕節(jié)的區(qū)別還是不大的，都是性甘味澀，因此，它們有一個共同的功效，那便是能夠止血散血。除了能夠止血散血以外呢，很多人認(rèn)為藕節(jié)炭還有養(yǎng)顏美膚的功能，能夠很好地祛斑，其實，藕節(jié)炭確實是有這個功效，但是需要正確的食用方法，如果是想要效果更好的話，不僅需要和其它的藥材搭配食用，在制作方法上也是十分講究的，因此，如果是想要通過藕節(jié)炭來祛斑讓自己的皮膚變好，就一定要對其食用方法有一個清楚的了解。

藕節(jié)炭不僅是女性適用，就是連一些學(xué)生也是很適合食用的，因為藕節(jié)炭具有安神健腦的功效，學(xué)生一族長期食用的話不僅能夠增強(qiáng)腦力，還可以讓自己的大腦放松，不至于陷入腦力疲勞中，當(dāng)然了，除了學(xué)生一族，腦力工作者也是很適合食用的。

由此觀之，藕節(jié)炭的功效還是很多的，秋冬兩個季節(jié)是藕節(jié)炭盛產(chǎn)的季節(jié)，朋友們可以趁這兩個季節(jié)多備一些。