白蘿卜是冬天的時候吃的比較多的一種蔬菜了，俗話說冬吃蘿卜夏吃姜，都是有一定的道理的，白蘿卜清脆可口既可以生著吃也可以炒菜吃還可以涼拌著吃，可以說是做法不同但是同樣美味，蘿卜對人的好處也是很多了，最出名的就是可以通氣，現(xiàn)代的年輕人很多都喜歡飯前飯后的喝一杯榨的汁有助于消化，白蘿卜和梨也可以一起榨汁，來看白蘿卜梨汁功效與作用是什么呢？

小白蘿卜洗凈，切成細絲；梨去皮，切成薄片備用；坐鍋點火，加入適量冷水，將白蘿卜絲倒入鍋內(nèi)燒沸；然后用小火燒煮10分鐘，下入冰糖調(diào)勻，加入梨片再煮5分鐘；待湯汁冷卻后，撈出梨片和蘿卜片；將湯汁用漏勺過濾至碗中，即可直接飲用。還能促進人體的消化系統(tǒng)，同時也有很強的消炎的作用，同時也能夠增強機體免疫功能，蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增強機體的免疫功能，提高抗病能力。

白蘿卜梨汁功效與作用

白蘿卜是老百姓餐桌上最常見的一道美食，含有豐富的維A、維C、淀粉酶、氧化酶、錳等元素。另外，所含的糖化酶素，可以分解其他食物中的致癌物亞硝胺，從而起到抗癌作用。對于胸悶氣喘，食欲減退、咳嗽痰多等都有食療作用。梨：梨含有蛋白質(zhì)，脂肪，糖，粗纖維，鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，多種維生素等。具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效，患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人，經(jīng)常吃些梨大有益處；能促進食欲，幫助消化，并有利尿通便和解熱作用，可用于高熱時補充水分和營養(yǎng)。

煮熟的梨有助于腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關(guān)節(jié)炎；梨具有潤燥消風、醒酒解毒等功效，在秋季氣候干燥時，人們常感到皮膚搔癢、口鼻干燥，有時干咳少痰，每天吃一兩個梨可緩解秋燥，有益健康。白蘿卜生梨汁，可以幫助幼兒通氣，幫助胃腸道的消化。幼兒吃東西要定量，吃的太多會導致幼兒出現(xiàn)腹脹。