大家在生活中應該都比較喜歡喝茶，茶文化是非常深的，茶的種類也有很多，除了傳統的茶葉以外，現在有很多東西也被做成了茶，比如苦蕎茶，這種茶無論是在藥店還是在茶葉店都是可以買到的，苦蕎茶有一種獨特的香味，那么到底苦蕎茶的功效與作用以及副作用是什么呢？針對這一問題，接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。

苦蕎茶的功效與作用以及副作用

苦蕎茶是將苦蕎麥的種子經過篩選、烘烤等工序加工而成的沖飲品。祖國醫學《本草綱目》記載：苦蕎麥味苦，性平寒，益氣力，續精神，利耳目，有降氣寬腸健胃的作用?，F代臨床醫學觀察表明，苦蕎麥粉及其制品具有降血糖、降血脂，增強人體免疫力的作用，對糖尿病、高血壓、高血脂、冠心病、中風等病人都有輔助治療作用。

苦蕎茶的適應人群

1、肥胖者；

2、經常在外用餐的人士；

3、經常坐或者駕駛汽車的人士；

4、經常精神緊張的腦力勞動者；

5、飲酒過量人士；

6、習慣性便秘者；

7、患有高血壓、高血糖、高血脂疾病的人士；

8、患有糖尿病的人士；

9、妊娠期的女士。

苦蕎茶的副作用

苦蕎可以輔助調節胃酸過多癥狀，但苦蕎偏寒性，所以胃寒或者有胃病的人群過多食用，會造成反酸腹瀉的現象。少部分人群食用蕎麥食品后會引起皮膚搔癢、頭暈、哮喘等過敏癥狀，所以黑苦蕎過敏史者謹慎食用;苦蕎莖、葉、花、果天然原料中自身所含蘆丁，可能有降血壓、降血糖、降血脂作用，低血壓、低血糖及嚴重體型瘦弱病人請謹慎食用。