堅果類的食物一直都是我們生活中的寵兒，尤其是現在的年輕人，堅果的種類是有很多的，不同的堅果味道和營養成分都不相同，除了我們經常吃的幾種以外，松子也是目前炙手可熱的堅果，不過它的價格也是比較貴的，同時它也是一種藥材，那么松子仁的功效和作用是什么呢？針對這一問題，接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。

松子仁的功效

松子仁中所富含的不飽和脂肪酸以及礦物質，像磷、鐵等，對于軟化血管、增加血管壁的彈性都有一定的功效。所以食用松子仁具有降低血脂、預防心血管疾病的食療效果。所以食用松子仁，對于老年人的養生保健有著積極的作用。

松子仁中的油脂和多種營養物質，能夠滋補五臟，有充饑、益氣補血的作用。對于女性而要，“血”就是氣色好的基礎，所以常食松子仁，可以滋養秀發、令肌膚白皙，容顏常駐。對于愛美的女性，時不時吃一些松子仁當然是不錯的選擇。

由于松子仁中含有豐富的磷、錳等微量元素，這些微量元素對于抗疲勞以及大腦神經都有補益的作用。所以常常用腦的學生和上班人士可以選擇多食用松子仁。另外，老年人多吃松子仁還能收到預防老年癡呆癥的食療效果。

松子仁具有促進孩子身體發育，以及祛病強身的功效。松子仁中富含的亞油酸物質是人體中腦髓和神經組織的組成成分，另外還是人體其他組織的細胞組成成分。孩子在長身體的時候食用一些松子仁，對于孩子的成長是有幫助的。而對于病后恢復的人群來說，食用松子仁對于病后康復有一定的輔助作用。