孕育一個新的生命對于剛結婚的夫妻來說是非常有意義的，因為新生命的降生也會讓兩個人的生活變得不再單調，越來越有意思，懷孕的過程對于女性朋友來說是非常辛苦的，因為有很多食物都不適合孕婦吃，尤其是本身帶有藥性的食物，白扁豆是中藥材的一種，那么白扁豆孕婦能吃嗎？針對這一問題，接下來我們就一起來看看文章的介紹吧。

白扁豆孕婦能吃嗎？

白扁豆具有抗菌，抗病毒作用，增強免疫功能作用，有一定抗腫瘤活性。白扁豆既是滋補上品，又是一味良藥，礦物質與維生素含量很高，有補脾胃，和中化濕，消暑解毒的作用。用于脾胃虛弱，食欲不佳，大便溏瀉，白帶過多，暑濕吐瀉，胸悶肚脹。

1、降低血糖

扁豆中包含淀粉酶抑制物在身體內有降血糖的功效。

2、抗癌防癌

扁豆中的植物血細胞凝集素能令癌細胞發生凝集反應，腫瘤細胞表面發生結構變化，進而發揮細胞解毒的功效，并且能夠促進淋巴細胞的轉化，增強對腫瘤的免疫能力，抑制腫瘤的生長，起到防癌抗癌的作用。

3、抗病毒

扁豆包含對病毒的抑制成份，這類活性成份在水溶性的高分子與低分子部分都有，這類成份能有效地抑制病毒的生長。

4、增強細胞免疫功能

扁豆包含多類微元素，刺激骨髓造血組織，減少粒細胞的破壞，提高造血功能，對白細胞減少癥有效。

從以上的對白扁豆的介紹可以看出，白扁豆病沒有對人體有害的物質，所以孕婦還是可以適時適量的食用一些白扁豆。除了白扁豆之外，孕婦還應該注意多吃一些其他的蔬菜，食材中含有豐富的營養物質，對于胎兒的發育也同樣有著很大的幫助。