- 沙丁魚的營養價值及功效
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參與醫生
中日友好醫院 于永超 主治醫師
降血壓、補鈣、補充磷脂。沙丁魚的營養價值：富含ω-3系的脂肪酸、蛋白質、鈣、核酸、牛磺酸和硒元素，營養價值豐富。
沙丁魚的功效：1、可降低甘油三酯的水平，降低血壓，緩解動脈粥樣硬化的速度，有助于心腦血管健康；2、適用于不同年齡層的人食用補鈣，防治骨質疏松；3、可補充磷脂，促進胎兒的大腦發育。
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