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含鈣豐富的食物，首先會想到芝麻醬、蝦皮。實際上，含鈣豐富的食物非常多，主要的分以下4大類： 1、最好的補鈣食物是牛奶，因為每袋牛奶的含鈣量大約在200mg左右，每天推薦牛奶的攝入量是300ml，而且牛奶所含的氨基酸和乳糖也能夠幫助鈣的吸收。 2、各種豆類，如黃豆、黑豆、青豆和小的花豆含鈣非常多，但是往往會被忽略，日常中可以做雜豆飯，是可口又美味的食物，而且也是鈣的主要來源。 3、堅果，例如，100g榛子中含鈣量有800多毫克，榛子等堅果的推薦量每天僅僅是25g，也有將近200mg鈣的攝入，也是鈣非常好的來源。 4、芝麻醬、蝦皮，但是這些食物有一點弊端，就是它攝入的總量會受到很大的限制，不能吃過多的蝦皮，因為里面所含膽固醇和鹽非常多。芝麻醬也是如此，含油脂非常多。所以，可用蝦皮代替鹽、用芝麻醬作為涼拌菜的調味品，既增加食物的味道，又補充鈣。