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痛風能吃堅果嗎

參與醫(yī)生

北京大學人民醫(yī)院 遲騁 副主任醫(yī)師
痛風患者實際上可以吃堅果,因為堅果主要是一種低嘌呤的食品,如巴旦木、榛子、核桃中的嘌呤含量都比較低,痛風患者可以食用。但是如果痛風患者合并了高脂血癥、糖尿病或者肥胖等其他代謝性疾病,這個時候食用堅果就要有節(jié)制,因為堅果還是屬于一種高油脂的食物,會對患者的血脂產(chǎn)生一定的影響,也會對糖代謝產(chǎn)生一定的影響。所以如果痛風患者合并有其他的代謝性疾病,應該限制食用堅果。痛風患者不能夠吃的主要是一些高嘌呤的食物,這些食物包括以下幾種:1、海產(chǎn)品:首先是海產(chǎn)品,主要指各種類型的貝殼類的海鮮,還有深海的魚類;2、動物內(nèi)臟:豬牛羊的心、肝、肺、腎、腦等;3、湯:如火鍋、魚湯、高湯、肉湯,在這些湯料中嘌呤的含量通常都比較高,不建議痛風患者食用;4、牛羊肉:牛羊肉中的嘌呤含量相對來說比較高,也不建議痛風患者食用;5、啤酒:啤酒本身的嘌呤含量并不高,但啤酒進入人體之后代謝會生成大量嘌呤類的物質(zhì),從而升高患者的尿酸,誘發(fā)痛風發(fā)作,所以痛風患者也不建議飲用啤酒;6、植物性食物:如海帶、海藻、四季豆、香菇都屬于高嘌呤的植物性食物,痛風患者也不建議食用。
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