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低度惡性非霍奇金淋巴瘤的飲食： 1、采用含維生素A豐富的食物，如蛋黃、動(dòng)物肝、胡蘿卜素，以及竹筍葉、油菜、白薯等。因?yàn)榫S生素A的主要功能是維持上皮細(xì)胞正常結(jié)構(gòu)、刺激機(jī)體免疫系統(tǒng)、調(diào)動(dòng)機(jī)體抗癌積極性、抵御致癌物質(zhì)對(duì)機(jī)體的損害； 2、多進(jìn)食含維生素C豐富的食物，因?yàn)楝F(xiàn)在維生素C就像阿司匹林一樣，目前無(wú)論是科研還是臨床上面，都發(fā)現(xiàn)了它對(duì)抗癌的效果。而在飲食上面，維生素C豐富的新鮮蔬菜和水果，像油菜、小白菜、西紅柿、山楂、紅棗、檸檬、白蘿卜、獼猴桃等，都證明了含有豐富的維生素C，具有防癌、抗癌作用； 3、多選用增加免疫機(jī)能的食物，如香菇、蘑菇、山藥、大棗、桂圓、枸杞子、蓮子、黑木耳、銀耳等，這些食物能提高淋巴細(xì)胞、巨噬細(xì)胞的抗癌活性，具有間接的抗癌作用； 4、選擇具有抗腫瘤作用的食物，像紅薯、薺菜、玉米、黃花菜、甲魚(yú)、山慈菇，這些食物中含有一定的抗癌成分； 5、供給充足的蛋白質(zhì)，病人化療或化療后，出現(xiàn)蛋白質(zhì)消耗以及營(yíng)養(yǎng)跟不上，機(jī)體出現(xiàn)負(fù)氮平衡，這時(shí)需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)，維持機(jī)體的蛋白質(zhì)平衡。日常中都說(shuō)起，蛋白質(zhì)高的食物，雞蛋、牛奶、酸奶、魚(yú)蝦、家禽、豆制品等，一日三餐交替使用。但是要注意選擇容易消化的食物，另外要適當(dāng)進(jìn)食主食如面食、雜糧，補(bǔ)充熱量，這樣才能保持蛋白質(zhì)平衡。