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適合大人發燒吃的食譜
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參與醫生
中日友好醫院 徐蒙 副主任醫師

一般發燒后機體功能下降,包括胃腸功能也下降,有些嚴重的患者胃腸功能不好,會出現惡心、嘔吐、上腹不適甚至拉肚子,這時要是大魚大肉的吃肯定不行,也吃不進去。高燒時食欲會明顯下降,因此發燒時最好清淡飲食、吃流食、容易消化的飲食,要以清淡為主。當然每個人不一樣,有些人發燒食欲非常好就可以吃,但不要吃太辛辣的食物,發燒往往是感冒引起、是上呼吸道感染,咽喉部往往會有充血或扁桃體腫大,這時要再吃辛辣的燒烤的食物或煙酒之類,肯定對呼吸道不利。發燒的患者原則上飲食是以清淡為主,但也不能太清淡,如果長期發燒太清淡會營養不良,因為發燒本身是高消耗的機體狀態。因此要根據情況適當增加蛋白,只要胃腸道反應不是很大的情況下,理論上可以吃各種高蛋白飲食。

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