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蟲草花咳嗽可以吃。因為蟲草花不是冬蟲夏草，完全是兩個不一樣的東西，可以認為是菌類，和蘑菇這類差不多，含有更多的多糖或者植物膳食纖維，還有蛋白質(zhì)這些東西。所以在咳嗽的時候，如果調(diào)味不是太重，蟲草花并沒有特別多的禁忌。需要注意不要做的過咸、過辣，比如麻辣火鍋，麻辣火鍋在咳嗽時不讓吃，所以自然蟲草花在那種情況不讓吃，但是一般涼拌或者做在湯里，都是蠻好的。而且口感特別好、滑潤，所以對咳嗽時潤滑咽喉、氣道都有特別大的好處。因為本身蘑菇這類還有清理腸胃的作用，清腸的作用可以用于咳嗽治肺，因為肺和大腸相表里，要是將腸道清理干凈，肺熱也就比較容易清下去，痰也不會特別粘結(jié)。所以蟲草花在咳嗽時做在膳食里比較好。就是味不能太重，因為不管是再好的東西，調(diào)味重了后也會跑偏，甚至?xí)e聚化火，因為過甜過酸又會到脾濕生熱，所以只要味清淡，蟲草花咳嗽可以用。