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柿子不能和什么同吃
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參與醫生
河北省人民醫院 張曉偉 副主任醫師

柿子不能與螃蟹、蜂蜜、蛋白質含量比較高的食物同時吃,具體如下:1、從中醫食療的角度上講,柿子性味偏寒涼,而螃蟹同樣偏寒涼,如果柿子和螃蟹一起吃,會寒上加寒,使寒涼的屬性進一步加重,損傷身體的陽氣,造成手腳冰涼、面色蒼白、精神倦怠、容易疲勞癥狀等。如果柿子和螃蟹一起吃,還會損及到人體脾胃的陽氣,造成脘腹冷痛、惡心、嘔吐、腹痛、腹脹、腹瀉等消化不良發生的風險增加;2、柿子不能與蜂蜜一起吃,同樣因為會加重各自的寒涼屬性,而不利于身體陽氣的維護;3、從西醫營養學角度上講,柿子當中富含有一定量的鞣酸,如果與含蛋白質較高的食物一起食用,會相互反應,形成不容易消化的結石,所以對于蛋白質含量比較高的肉類、蛋類、奶類,不能夠同時與柿子同時吃。

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