- 糖尿病能吃瓜子花生嗎
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參與醫生
中日友好醫院 卜石 主任醫師
糖尿病患者可以少量食用瓜子或者花生，因為花生和瓜子油脂的含量會相對比較高。比如12-13粒花生或者1小碟瓜子，就相當于1勺油，即10g的油脂熱量，如果吃250g瓜子，就相當于額外攝入1天的總熱量。所以如果每天餐后吃大量的花生、瓜子，會導致總熱量攝入增加，不利于控制餐后血糖，同時還會帶來體重、血脂的增加。所以糖尿病患者對于堅果類的食物需要控制攝入量，而且不宜在飯后立即吃大量的堅果，要有節制地食用?？梢詼p少主食的攝入量，之后再吃少量的花生、瓜子。
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