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熬梨水治療咳嗽的效果好，因為不管是煮梨還是蒸梨，所起的作用都是清解余熱、潤燥、潤肺、止咳。此時治療的不論是燥證的咳嗽，還是陰虛肺燥的咳嗽，患者都存在缺水的情況。而熬梨水給的水分更多，所以效果更好。但患者會覺得熬梨水沒有蒸梨的味道濃，但若甜味過重，對肺也是一種刺激。大部分患者選擇蒸梨是因為要放川貝，而川貝在煮的時候隨著梨塊翻滾容易掉出，所以不太適合喝。若選擇蒸梨直接將川貝摁在梨肉里面，然后把梨固定好，放在鍋里面安安靜靜蒸一段時間，蒸熟以后川貝還在梨肉里面，不會掉出來。此外，川貝特別苦，蒸在梨里面也可借梨的甜味來緩解川貝的苦性。此時患者比較好吸收，川貝的苦味對患者產生的影響也不會很嚴重。因此，具體是要熬梨水還是蒸梨，需根據所搭配的藥具體分析。