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糖尿病患者能否吃玉米
- 糖尿病患者能否吃玉米
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參與醫生
首都醫科大學宣武醫院 胡偉 主任醫師

糖尿病患者可以適量吃玉米。玉米屬于全谷類的食物,含有豐富的維生素、礦物質以及豐富的膳食纖維,糖尿病患者適量吃,不僅有益于營養,而且對糖尿病患者的病情控制也有一定的幫助。玉米當中含有豐富的膳食纖維,可以延緩糖尿病患者血糖的吸收,能夠使得糖尿病患者血糖的波動得到改善,對于血糖的控制產生有益的影響。玉米當中的膳食纖維,也有助于延緩膽固醇的吸收,特別是糖尿病患者高脂血癥,有益于血脂控制。玉米當中的膳食纖維,也可以吸收糖尿病患者腸道當中的水分,幫助糖尿病患者規律地排便。膳食纖維多也有助于增加飽腹感、減輕饑餓感,使得糖尿病患者更容易堅持飲食控制。因為飲食控制是糖尿病治療的基礎,但是玉米同樣含有一定的淀粉,糖尿病患者可以適量吃,每天的量盡量不要超過一根玉米。如果吃玉米的量相對多,應該減少主食量。玉米畢竟是全谷類的食物,對于老年糖尿病患者,如果胃腸功能相對比較弱,建議避免超標,否則會增加胃腸的負擔。

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