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痛風病人建議不吃三文魚。痛風是由于高尿酸血癥引起的一種晶體性關節炎，血尿酸升高是引起痛風發病的主要病理生理基礎，對于痛風患者而言，要限制高嘌呤食物攝入。雖然三文魚的營養較為豐富，含有比較多的蛋白質，而且它的脂肪含量相對較多，多為不飽和脂肪酸，對軟化人體血管有一定的好處，但是三文魚是嘌呤含量較高的食物，每100g三文魚當中的嘌呤含量達到237mg，所以無論是痛風急性發作期、間歇期還是慢性期的患者，都不建議食用。如果痛風病人比較喜歡吃魚，可以吃嘌呤含量相對比較低的魚類，例如鮭魚、鱸魚等。另外，常吃的魚丸嘌呤含量也相對較高，在吃魚的時候如果煮魚湯，也不建議喝魚湯。魚皮當中的嘌呤含量相對也比較多，所以也不建議痛風患者吃魚皮。