“腦”是一個特殊器官，它既是身體的一部分，更是與精神、思維密不可分的重要器官，為此，養(yǎng)腦、護腦、健腦也早就引起了人們的關注，綜合起來有八種方法可以健腦、養(yǎng)腦。

一、食物健腦法

人腦需要有多種營養(yǎng)物質(zhì)來滋補，才能有效的推遲和抑制腦細胞的衰老退化。一般說來，凡是能促使人體血液呈現(xiàn)堿性狀態(tài)的食物，都具有健腦的良好作用。

現(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，含卵磷脂、腦磷脂、谷氨酸的食品能提高大腦活動功能，延緩大腦衰老，此類食物有蛋黃、大豆、蜂蜜及富含DHA(22碳6烯酸)的食物，如沙丁魚、大馬哈魚、貝類、淡菜(又稱蟶子)等。

另外，腦的大敵是煙酒，因為煙酒能“毒害”腦細胞，導致大腦代謝異常，加速腦細胞死亡，為此，健腦防衰老的第一要素，必須下決心戒除煙酒!