【菊花茶的制作方法】

菊花茶功效：明目，有效緩解眼疲勞和感冒初期癥狀

菊花茶配方：菊花20g、綠茶5g、冰糖少許

菊花茶沖調方法：開水沖泡10分鐘左右，加入少許冰糖調勻后即可飲用。

【野菊花茶的制作方法】

野菊花茶功效：解毒，有效緩解上火導致的目赤疼痛等癥狀

野菊花茶配方：野菊花20g、綠茶5g、冰糖少許

野菊花茶沖調方法：開水沖泡10分鐘左右，加入少許冰糖調勻后即可飲用

【野菊花的作用及功效】：宋代景煥于《牧豎閑談》中曰：“真菊延齡，野菊泄人。”野菊花苦寒之性勝于白菊花及黃菊花，獨擅清熱之功，一般用于治療疔瘡癰腫，頭痛眩暈，目赤腫痛。中醫認為野菊花有清熱解毒之功效，現代臨床則廣泛用于治療癰腫瘡毒、濕疹、宮頸炎、前列腺炎、肛竇炎等；疏風清熱、解毒消腫、疏肝破血性寒，味甘苦，抗病毒，去風濕，止頭痛，明目。清膽熱、退肝火、明目、治頭痛、感冒、去疔瘡；退肝火、治頭痛、感冒、去疔瘡、潤肺氣。避暑消熱，清心明目。疏風清熱、清腫解毒。用于夏季熱癤皮膚濕瘡潰爛也常用于預防感冒。有清熱解毒之效，適用于癰疽、丹毒，火熱上攻之咽喉腫痛、風火赤眼等癥。治風熱感冒，肺炎，白喉，胃腸炎，高血壓，疔，癰，口瘡，丹毒，濕疹，天泡瘡。用野生菊含苞待放的花蕾制成。野生菊產于江南山區，其形黃綠如米，故稱野菊米。據《增廣大草綱目》記載：“處州出野菊，土人采其芯而干之，如半粒綠豆大，甚香而輕，賀黃亮。對敗毒、散療、祛風、清火、明目為第一。”

【注意事項】：野菊花的注意事項：野菊花性微寒，常人長期服用或用量過大，可傷脾胃陽氣，如出現胃部不適、胃納欠佳、腸鳴、大便稀爛等胃腸道反應，故脾胃虛寒者及孕婦不宜用。

【適宜搭配】：野菊花適合搭配：山楂、桑葉、金銀花。

【泡法喝法】：野菊花的泡法及喝法：一茶匙野菊花葉片，用一杯滾燙開水沖泡，燜約十分鐘后即可；可酌加紅糖或蜂蜜飲用。

現代研究證明，野菊花是中草藥中的"廣譜抗生素"，對多數皮膚真菌、金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌、綠膿桿菌和流感病毒等均有較強的抑制作用。

中醫認為，野菊花性涼，有疏風清熱、解毒消腫、健腦明目等功效，可治療治療冠心病、高血壓、風熱感冒、肺炎、鼻炎、支氣管炎、咽喉腫痛、目赤模糊、淋巴腺炎、癰癤疔毒、濕疹、皮膚瘙癢、口瘡、丹毒等癥。

(1)抗菌、抗病毒作用，對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、白喉桿菌、痢疾桿菌、綠膿桿菌、變形桿菌均有不同程度的抑制作用。

(2)具有清熱、抗炎功能；

(3)抗氧化、提高機體免疫力，對超氧陰離子自由基有明顯的清除作用。