紅花怎么吃效果好
- 紅花自古以來(lái)就是一味良藥，用藥歷史已有一千多年，但總有一些人那么愚昧無(wú)知，濫用紅花，造成難以想象的后果。那么紅花的食用方法有哪些?
01丹參紅花粥
將丹參潤(rùn)透，切成薄片;紅花洗凈，去雜質(zhì);粳米淘洗干凈。然后將粳米與丹參、紅花一同置于鋁鍋內(nèi)，加入800毫升清水用武火燒沸，再改用文火煮35分鐘至粥成，加入白糖調(diào)味即成。本品具有活血、化瘀、通絡(luò)之功效，適于瘀阻心絡(luò)型冠心病患者食用。
02黑豆紅花飲
將黑豆、紅花加清水適量，用武火煮沸4分鐘后，再用文火煮至黑豆?fàn)€熟，去黑豆、紅花，加紅糖調(diào)味即成。每次服2杯，每日2次。活血化瘀，緩急止痛。
03紅花酒
紅花洗凈晾干，與紅糖一同裝入潔凈的紗布袋內(nèi)，封好袋口放入酒壇中，加蓋密封，浸泡7日即可飲用。飲用宜每日1～2次，每次飲服20～30毫升。具有養(yǎng)血養(yǎng)膚、活血通經(jīng)功能，適用于婦女血虛、血瘀、痛經(jīng)等癥。
04紅花鯰魚(yú)
將黑大豆揀凈，入鐵鍋用中小火炒至豆皮裂開(kāi)，洗凈控干。陳皮洗凈;川紅花洗凈，裝紗布袋中。加水燒開(kāi)，放入黑豆、陳皮、川紅花、黃酒、鯰魚(yú)，燒開(kāi)后撇沫，改小火燉至黑豆酥爛，用鹽調(diào)味即成。健脾補(bǔ)腎、活血祛斑、防黑眼圈。
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